Хвощ полевой

Содержит сапонины, алкалоиды, органические кислоты, витамин С.

Собирают в июле, августе.

Используют хвощ как мочегонное и дезинфицирующее средство (при отеках почечного и сердечного происхождения), при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (атеросклерозе, гипертонии). Хвощ повышает свертываемость крови, обладает антиаллергическими, ранозаживляющими (наружно при поражениях кожи), антимикробными свойствами. Как средство дополнительной терапии может назначаться при лечении злокачественных новообразований, при воспалении глаз.

Молодые спороносные побеги могут использоваться в пищу, для приготовления салатов, начинок для пирогов, запеканок, окрошек. Молодые побеги очищают от оболочек.