Химический состав продукта "вобла"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «вобла»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 97.2 ккал
Вода: 78.2 г
Белки: 18.0 г
Жиры: 2.8 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.6 г
Холестерин: 55.0 мг
Зола: 1.2 г
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин PP: 3.2 мг
Железо: 0.8 мг
Калий: 160.0 мг
Кальций: 40.0 мг
Магний: 25.0 мг
Натрий: 60.0 мг
Фосфор: 220.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг