Химический состав продукта "крахмал картофельный"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «крахмал картофельный»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 298.9 ккал
Вода: 20.0 г
Белки: 0.1 г
Углеводы: 79.6 г
Моно- и дисахариды: 78.2 г
Крахмал: 1.4 г
Пищевые волокна: 0.3 г
Органические кислоты: 6.0 г
Зола: 15.0 г
Калий: 15.0 мг
Кальций: 77.0 мг
Натрий: 40.0 мг
Фосфор: 77.0 мг