Химический состав продукта "сыроежка"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «сыроежка»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 18.7 ккал
Вода: 90.0 г
Белки: 1.7 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 1.5 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 1.5 г
Пищевые волокна: 5.5 г
Зола: 0.6 г
Витамин B1: 0.010 мг
Витамин B2: 0.3 мг
Витамин C: 12.0 мг
Витамин PP: 6.4 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 269.0 мг
Кальций: 4.0 мг
Магний: 11.0 мг
Натрий: 4.0 мг
Фосфор: 40.0 мг