Химический состав продукта «шпинат»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 21.8 ккал
Вода: 91.6 г
Белки: 2.9 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 2.0 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 1.9 г
Крахмал: 0.1 г
Пищевые волокна: 1.3 г
Органические кислоты: 0.1 г
Зола: 1.8 г
Витамин A: 4.5 мг
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.3 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин B9: 80.0 мкг
Витамин C: 55.0 мг
Витамин E: 2.5 мг
Витамин H: 0.1 мкг
Витамин PP: 0.6 мг
Железо: 3.5 мг
Калий: 774.0 мг
Кальций: 106.0 мг
Магний: 82.0 мг
Натрий: 24.0 мг
Фосфор: 83.0 мг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г