Химический состав продукта "пряники"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «пряники»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 335.8 ккал
Вода: 14.5 г
Белки: 4.8 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 77.7 г
Моно- и дисахариды: 43.0 г
Крахмал: 34.7 г
Зола: 0.2 г
Витамин B1: 0.08 мг
Витамин B2: 0.04 мг
Витамин PP: 0.6 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 60.0 мг
Кальций: 9.0 мг
Натрий: 11.0 мг
Фосфор: 41.0 мг