Химический состав продукта "атлантическая среднесоленая"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «атлантическая среднесоленая»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 144.5 ккал
Вода: 63.0 г
Белки: 17.0 г
Жиры: 8.5 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 1.8 г
Холестерин: 60.0 мг
Зола: 11.5 г
Витамин B1: 0.02 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин PP: 1.8 мг
Железо: 1.1 мг
Калий: 215.0 мг
Кальций: 80.0 мг
Магний: 40.0 мг
Натрий: 4800.0 мг
Фосфор: 270.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг