Химический состав продукта "семга потрошеная с головой"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «семга потрошеная с головой»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 202.5 ккал
Вода: 56.5 г
Белки: 22.5 г
Жиры: 12.5 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 2.3 г
Холестерин: 108.0 мг
Зола: 8.5 г
Витамин B1: 0.2 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин PP: 6.2 мг
Железо: 2.5 мг
Калий: 221.0 мг
Кальций: 40.0 мг
Магний: 60.0 мг
Натрий: 2970.0 мг
Фосфор: 243.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг