Химический состав продукта "теша осетровая холодного копчения"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «теша осетровая холодного копчения»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 301.7 ккал
Вода: 47.6 г
Белки: 17.6 г
Жиры: 25.7 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 5.6 г
Холестерин: 187.0 мг
Зола: 9.1 г
Витамин B1: 0.06 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин PP: 2.0 мг
Железо: 1.0 мг
Калий: 129.0 мг
Кальций: 37.0 мг
Магний: 19.0 мг
Натрий: 3259.0 мг
Фосфор: 146.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг