Химический состав продукта "треска копченая в масле"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «треска копченая в масле»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 290.2 ккал
Вода: 53.0 г
Белки: 20.8 г
Жиры: 23.0 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 2.6 г
Холестерин: 64.0 мг
Зола: 3.2 г
Витамин B1: 0.07 мг
Витамин B2: 0.07 мг
Витамин PP: 1.6 мг
Железо: 0.8 мг
Калий: 344.0 мг
Кальций: 462.0 мг
Магний: 52.0 мг
Натрий: 741.0 мг
Фосфор: 202.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг