Химический состав продукта "осетр в томатном соусе"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «осетр в томатном соусе»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 176.2 ккал
Вода: 67.2 г
Белки: 14.4 г
Жиры: 11.8 г
Углеводы: 3.3 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 2.3 г
Холестерин: 68.0 мг
Моно- и дисахариды: 2.3 г
Крахмал: 1.0 г
Пищевые волокна: 0.6 г
Органические кислоты: 0.4 г
Зола: 2.3 г
Витамин B1: 0.03 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин PP: 1.5 мг
Железо: 0.7 мг
Калий: 169.0 мг
Кальций: 39.0 мг
Магний: 30.0 мг
Натрий: 748.0 мг
Фосфор: 141.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг