Химический состав продукта "сом в томатном соусе"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «сом в томатном соусе»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 123.3 ккал
Вода: 72.4 г
Белки: 12.9 г
Жиры: 6.3 г
Углеводы: 4.0 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 1.2 г
Холестерин: 56.0 мг
Моно- и дисахариды: 2.7 г
Крахмал: 1.3 г
Пищевые волокна: 0.8 г
Органические кислоты: 0.4 г
Зола: 3.2 г
Витамин B1: 0.03 мг
Витамин B2: 0.07 мг
Витамин PP: 1.9 мг
Железо: 1.0 мг
Калий: 386.0 мг
Кальций: 384.0 мг
Магний: 72.0 мг
Натрий: 650.0 мг
Фосфор: 437.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг