Химический состав продукта "сыр "сластена""
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «сыр "сластена"»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 261.6 ккал
Вода: 43.0 г
Белки: 15.1 г
Жиры: 11.4 г
Углеводы: 26.3 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 6.5 г
Органические кислоты: 0.3 г
Зола: 3.9 г
Витамин A: 0.2 мг
Витамин B1: 0.04 мг
Витамин B2: 0.3 мг
Витамин B3: 0.6 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин B9: 14.0 мкг
Витамин B12: 0.3 мкг
Витамин C: 0.8 мг
Витамин E: 0.3 мг
Витамин H: 3.6 мкг
Витамин PP: 0.1 мг
Железо: 0.8 мг
Калий: 200.0 мг
Кальций: 520.0 мг
Магний: 27.0 мг
Натрий: 860.0 мг
Фосфор: 580.0 мг
Медь: 60.0 мкг
Цинк: 3000.0 мкг