Химический состав продукта "окунь морской горячего копчения"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «окунь морской горячего копчения»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 166.0 ккал
Вода: 64.8 г
Белки: 23.5 г
Жиры: 8.0 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 1.6 г
Холестерин: 145.0 мг
Зола: 3.7 г
Витамин B1: 0.05 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин PP: 1.6 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 324.0 мг
Кальций: 150.0 мг
Магний: 66.0 мг
Натрий: 877.0 мг
Фосфор: 215.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг