Химический состав продукта "сыр адыгейский"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «сыр адыгейский»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 315.0 ккал
Вода: 50.0 г
Белки: 21.1 г
Жиры: 25.5 г
Углеводы: 0.3 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 16.3 г
Холестерин: 69.0 мг
Моно- и дисахариды: 0.3 г
Органические кислоты: 0.3 г
Зола: 2.8 г
Витамин A: 0.4 мг
Витамин B1: 0.03 мг
Витамин B2: 0.3 мг
Витамин B3: 1.2 мг
Витамин B6: 0.2 мг
Витамин B9: 39.0 мкг
Витамин B12: 0.6 мкг
Витамин C: 0.6 мг
Витамин E: 0.4 мг
Витамин H: 4.2 мкг
Витамин PP: 0.2 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 103.0 мг
Кальций: 644.0 мг
Магний: 35.0 мг
Натрий: 634.0 мг
Фосфор: 450.0 мг
Медь: 60.0 мкг
Цинк: 3500.0 мкг