Химический состав продукта "бобы"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «бобы»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 56.8 ккал
Вода: 83.0 г
Белки: 6.0 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 8.5 г
Моно- и дисахариды: 1.6 г
Крахмал: 6.0 г
Пищевые волокна: 0.1 г
Органические кислоты: 0.7 г
Витамин A: 0.05 мг
Витамин B1: 0.06 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин C: 20.0 мг
Витамин PP: 0.6 мг
Железо: 1.1 мг
Фосфор: 44.0 мг