Химический состав продукта "сельдь тихоокеанская"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «сельдь тихоокеанская»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 191.0 ккал
Вода: 69.5 г
Белки: 14.0 г
Жиры: 15.0 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 3.3 г
Холестерин: 80.0 мг
Зола: 1.5 г
Витамин A: 0.03 мг
Витамин B1: 0.08 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин C: 0.5 мг
Витамин PP: 3.0 мг
Железо: 1.3 мг
Калий: 335.0 мг
Кальций: 50.0 мг
Магний: 35.0 мг
Натрий: 100.0 мг
Фосфор: 220.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг