Химический состав продукта "сахарное из муки первого сорта"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «сахарное из муки первого сорта»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 406.9 ккал
Вода: 5.5 г
Белки: 7.4 г
Жиры: 10.0 г
Углеводы: 76.6 г
Моно- и дисахариды: 25.6 г
Крахмал: 50.6 г
Пищевые волокна: 0.1 г
Органические кислоты: 0.4 г
Зола: 0.4 г
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.09 мг
Витамин PP: 1.4 мг
Железо: 1.5 мг
Калий: 120.0 мг
Кальций: 20.0 мг
Магний: 30.0 мг
Натрий: 29.0 мг
Фосфор: 83.0 мг