Химический состав продукта "сливочное"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «сливочное»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 177.6 ккал
Вода: 66.0 г
Белки: 3.7 г
Жиры: 10.0 г
Углеводы: 19.4 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 6.3 г
Холестерин: 29.0 мг
Моно- и дисахариды: 19.4 г
Органические кислоты: 0.1 г
Зола: 0.8 г
Витамин A: 0.09 мг
Витамин B1: 0.03 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.07 мг
Витамин B9: 5.0 мкг
Витамин B12: 0.3 мкг
Витамин C: 0.6 мг
Витамин D: 0.02 мкг
Витамин E: 0.3 мг
Витамин H: 2.2 мкг
Витамин PP: 0.1 мг
Холин: 9.1 мг
Железо: 0.1 мг
Калий: 156.0 мг
Кальций: 148.0 мг
Магний: 22.0 мг
Натрий: 50.0 мг
Сера: 38.0 мг
Фосфор: 107.0 мг
Хлор: 54.0 мг
Йод: 43.0 мкг
Кобальт: 1.3 мкг
Марганец: 14.0 мкг
Медь: 15.0 мкг
Молибден: 7.0 мкг
Фтор: 22.0 мкг
Хром: 0.7 мкг
Цинк: 323.0 мкг