Химический состав продукта "овсяная крупа"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «овсяная крупа»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 344.1 ккал
Вода: 12.0 г
Белки: 11.0 г
Жиры: 6.1 г
Углеводы: 65.4 г
Моно- и дисахариды: 2.9 г
Крахмал: 54.7 г
Пищевые волокна: 2.8 г
Зола: 2.1 г
Витамин B1: 0.5 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B3: 0.9 мг
Витамин B6: 0.3 мг
Витамин B9: 29.0 мкг
Витамин E: 3.4 мг
Витамин H: 20.0 мкг
Витамин PP: 1.1 мг
Холин: 94.0 мг
Железо: 3.9 мг
Калий: 362.0 мг
Кальций: 64.0 мг
Кремний: 43.0 мг
Магний: 116.0 мг
Натрий: 35.0 мг
Сера: 81.0 мг
Фосфор: 349.0 мг
Хлор: 70.0 мг
Алюминий: 700.0 мкг
Йод: 4.5 мкг
Кобальт: 6.7 мкг
Марганец: 5050.0 мкг
Медь: 500.0 мкг
Молибден: 38.7 мкг
Никель: 48.3 мкг
Фтор: 84.0 мкг
Цинк: 2680.0 мкг