Химический состав продукта «перловая крупа»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 323.5 ккал
Вода: 14.0 г
Белки: 9.3 г
Жиры: 1.1 г
Углеводы: 73.7 г
Моно- и дисахариды: 1.6 г
Крахмал: 65.7 г
Пищевые волокна: 1.0 г
Зола: 0.9 г
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.06 мг
Витамин B3: 0.5 мг
Витамин B6: 0.4 мг
Витамин B9: 24.0 мкг
Витамин E: 3.7 мг
Витамин PP: 2.0 мг
Железо: 1.8 мг
Калий: 172.0 мг
Кальций: 38.0 мг
Магний: 40.0 мг
Натрий: 10.0 мг
Сера: 77.0 мг
Фосфор: 323.0 мг
Кобальт: 1.8 мкг
Марганец: 650.0 мкг
Медь: 280.0 мкг
Молибден: 12.7 мкг
Никель: 20.0 мкг
Титан: 16.7 мкг
Фтор: 60.0 мкг
Хром: 12.5 мкг
Цинк: 920.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 230.0 г
Граненый стакан: 185.0 г
Чайная ложка: 8.0 г
Столовая ложка: 25.0 г