Химический состав продукта "шиповник сушеный"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «шиповник сушеный»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 207.3 ккал
Вода: 14.0 г
Белки: 3.4 г
Жиры: 1.4 г
Углеводы: 48.3 г
Моно- и дисахариды: 42.1 г
Крахмал: 6.2 г
Пищевые волокна: 23.2 г
Органические кислоты: 5.0 г
Зола: 4.7 г
Витамин A: 6.7 мг
Витамин B1: 0.07 мг
Витамин B2: 0.3 мг
Витамин C: 1000.0 мг
Витамин E: 5.0 мг
Витамин PP: 1.2 мг
Железо: 25.0 мг
Калий: 50.0 мг
Кальций: 60.0 мг
Магний: 17.0 мг
Натрий: 11.0 мг
Фосфор: 17.0 мг
Марганец: 54000.0 мкг
Медь: 100000.0 мкг
Молибден: 9000.0 мкг
Цинк: 3000.0 мкг