Химический состав продукта "10% жирности"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «10% жирности»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 117.7 ккал
Вода: 82.0 г
Белки: 2.7 г
Жиры: 10.0 г
Углеводы: 4.5 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 5.8 г
Холестерин: 30.0 мг
Моно- и дисахариды: 4.5 г
Органические кислоты: 0.2 г
Зола: 0.6 г
Витамин A: 0.2 мг
Витамин B1: 0.03 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.06 мг
Витамин B9: 7.5 мкг
Витамин B12: 0.4 мкг
Витамин C: 0.5 мг
Витамин D: 0.1 мкг
Витамин E: 0.5 мг
Витамин H: 4.0 мкг
Витамин PP: 0.2 мг
Холин: 47.6 мг
Железо: 0.1 мг
Калий: 124.0 мг
Кальций: 90.0 мг
Магний: 10.0 мг
Натрий: 40.0 мг
Фосфор: 83.0 мг
Хлор: 72.0 мг
Йод: 9.0 мкг
Кобальт: 0.3 мкг
Марганец: 3.0 мкг
Медь: 21.0 мкг
Молибден: 5.0 мкг
Селен: 0.4 мкг
Фтор: 17.0 мкг
Цинк: 260.0 мкг