Напиток "Фанта"

Блюдо: Плодово-ягодные прохладительные напитки
Суммарный вес: 4626.0 г

Продуктовый состав:

Название

Количество

Единица

Обработка

цедра апельсиновая

500.0

грамм

холодная обработка

лимонная кислота

2.0

чайн. ложка

холодная обработка

сахар

2.0

гран. стакан

холодная обработка

вода

4000.0

грамм

холодная обработка, варка

Способ приготовления:

Цедру апельсинов замочить в 2 л воды, добавить лимонную кислоту. Дать одни сутки отстояться. Затем цедру прокрутить через мясорубку, добавить сахар и 2 л воды. Поставить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить 10 минут. Остудить, процедить. Пить напиток охлажденным, а можно горячим разлить в подготовленные банки и закупорить жестяными крышками.

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 27.6 ккал
Вода: 82.2 г
Белки: 0.10 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 7.2 г
Витамин A: 0.001 мг
Витамин B1: 0.004 мг
Витамин B2: 0.002 мг
Витамин B3: 0.02 мг
Витамин B6: 0.006 мг
Витамин B9: 1.0 мкг
Витамин C: 4.3 мг
Витамин E: 0.05 мг
Витамин PP: 0.03 мг
Железо: 0.09 мг
Калий: 17.8 мг
Кальций: 4.5 мг
Магний: 1.3 мг
Натрий: 1.3 мг
Сера: 1.1 мг
Фосфор: 2.4 мг
Хлор: 0.5 мг
Бор: 18.9 мкг
Марганец: 4.3 мкг
Медь: 25.9 мкг
Молибден: 0.1 мкг
Фтор: 1.1 мкг
Цинк: 13.5 мкг