Чай с молоком или сливками

Блюдо: Чай, сбитень
Суммарный вес: 220.8 г

Продуктовый состав:

Название

Количество

Единица

Обработка

Чай - заварка

50.0

грамм

холодная обработка

сахар

22.5

грамм

порционирование

молоко коровье

50.0

грамм

порционирование

вода

100.0

грамм

порционирование

Способ приготовления:

Чай подают, как указано в рец. № 628, а горячие молоко или сливки - в молочнике.

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 52.9 ккал
Вода: 96.3 г
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.8 г
Углеводы: 11.3 г
Моно- и дисахариды: 1.1 г
Органические кислоты: 0.02 г
Зола: 0.2 г
Витамин A: 0.005 мг
Витамин B1: 0.010 мг
Витамин B2: 0.05 мг
Витамин B3: 0.09 мг
Витамин B6: 0.01 мг
Витамин B9: 1.1 мкг
Витамин B12: 0.09 мкг
Витамин C: 0.4 мг
Витамин D: 0.01 мкг
Витамин E: 0.02 мг
Витамин H: 0.7 мкг
Витамин PP: 0.1 мг
Холин: 5.3 мг
Железо: 1.0 мг
Калий: 61.3 мг
Кальций: 32.9 мг
Магний: 8.1 мг
Натрий: 12.3 мг
Сера: 6.6 мг
Фосфор: 29.6 мг
Хлор: 24.9 мг
Алюминий: 11.3 мкг
Йод: 2.0 мкг
Кобальт: 0.2 мкг
Марганец: 1.4 мкг
Медь: 2.7 мкг
Молибден: 1.1 мкг
Олово: 2.9 мкг
Селен: 0.5 мкг
Фтор: 4.5 мкг
Стронций: 3.9 мкг
Хром: 0.5 мкг
Цинк: 90.6 мкг