Химический состав продукта "рыба-сабля"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «рыба-сабля»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 106.0 ккал
Белки: 19.3 г
Жиры: 3.2 г
Витамин A: 0.03 мг
Витамин B1: 0.06 мг
Витамин B2: 0.05 мг
Витамин B6: 0.3 мг
Витамин B9: 4.4 мкг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин E: 0.2 мг
Витамин PP: 2.2 мг
Железо: 1.3 мг
Калий: 335.0 мг
Кальций: 50.0 мг
Магний: 35.0 мг
Натрий: 100.0 мг
Сера: 180.0 мг
Фосфор: 250.0 мг
Хлор: 160.0 мг
Йод: 50.0 мкг
Кобальт: 20.0 мкг
Марганец: 20.0 мкг
Медь: 60.0 мкг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 400.0 мкг