Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г: Вода: 0.2 г Пищевые волокна: 99.8 г Органические кислоты: 3871.0 г Зола: 9.0 г Железо: 2.9 мг Калий: 22.0 мг Кальций: 368.0 мг Магний: 2.9 мг Натрий: 368.0 мг Сера: 180.0 мг Хлор: 59690.0 мг Кобальт: 15.0 мкг Марганец: 250.0 мкг Медь: 271.0 мкг Молибден: 110.0 мкг Цинк: 600.0 мкг