Калорийность: 75.1 ккал
Вода: 74.0 г
Белки: 12.7 г
Жиры: 2.7 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.5 г
Холестерин: 260.0 мг
Моно- и дисахариды: 8.5 г
Пищевые волокна: 2.1 г
Органические кислоты: 21.0 г
Зола: 590.0 г
Витамин B1: 11.4 мг
Витамин B2: 14.3 мг
Витамин B3: 4.2 мг
Витамин B6: 0.6 мг
Витамин B9: 550.0 мкг
Витамин H: 30.0 мкг
Витамин PP: 11.4 мг
Железо: 3.2 мг
Калий: 51.0 мг
Кальций: 400.0 мг
Магний: 3.2 мг
Натрий: 27.0 мг
Фосфор: 400.0 мг
Хлор: 5.0 мг
Йод: 4.0 мкг
Марганец: 4300.0 мкг
Медь: 320.0 мкг
Молибден: 8.0 мкг
Цинк: 1230.0 мкг